همه مي دانيم كه چاپگرهاي سه بعدي به سرعت در حال نفوذ در صنايع مختلف هستند و ما در نارنجي آن قدر به اين موضوع پرداخته ايم كه توضيح بيشترش تكراري مي شود.

مايكروسافتِ در حال تغيير كه چندي قبل براي پيشي گرفتن از رقبا، پشتيباني بومي ازپرينترهاي سه بعدي را به API ويندوز ۸.۱ آورد، امروز در تكميل برنامه خود خبر از عرضه نرم افزاري براي اين نوع پرينترها داد.

اين اپليكيشن كه به گفته مايكروسافت براي تازه كارها ساخته شده تا بتوانند ايده هاي خود را به راحتي عملي كنند 3D Builder نام دارد و كاتالوگي از طراح هاي پيش آماده در آن قرار گرفته تا كار براي هر كسي ساده شود.

به خصوص كاربران كنجكاوي كه دانش چنداني هم در زمينه CAD ندارند مي توانند اشياي مورد نظرشان را تنظيم و تركيب كنند؛ حتي كاربران حرفه اي هم كه به ابزارهاي پيشرفته CAD تسلط دارند مي توانند طرح هاي پيچيده خود را در نرم افزار وارد (Import) كرده و از آن به خوبي استفاده كنند.

هر چند هنوز پرينترهاي سه بعدي عموميت نيافته اند و در هر مغازه اي پيدا نمي شوند اما اين روند سريع، حكايت از آينده درخشاني براي چاپ سه بعدي و دستگاه ها و نرم افزارهاي مربوط به آن دارد.

اگرچه آي او اس ۷ از نظر مقاومت در برابر جيلبريك شدن، بهبودهاي فراواني يافته است. ولي حتي آخرين نسخه به روز رساني آن هم نتوانسته اميدواري به جيلبريك شدن اين سيستم عامل را كاملا از بين ببرد.

چند روز پيش اپل آخرين به روز رساني سيستم عاملي ويژه آيپد، آيفون و آيپاد تاچ را تحت عنوان iOS 7.0.4 عرضه نمود. اين آپديت يكي از برنامه هاي ارتقاء دائمي است كه چندين باگ در زمينه كارآيي را رفع نموده و آن را بهبود بخشيد. و البته يك مشكل در زمينه FaceTime كه باعث قطع تماس مي شد، نيز در اين نسخه حل شد.

و نهايتا آنكه، به جز اين موارد چيز ديگري در اين آپديت وجود ندارد. لذا كاربراني كه نگران هستند با نصب اين به روز رساني، شانس جيلبريك شدن دستگاه شان از اين هم كمتر شود، لازم نيست چندان دلهره اي از اين موضوع داشته باشند.

يكي از توسعه دهندگان نامي اپليكيشن هاي جيلبريك با نام MuscleNerd مي گويد كه iOS 7.0.4 هيچ مانعي بر سر راه تلاشهاي مختلف جهت نفوذ به اين سيستم عامل و جيلبريك كردن آن ايجاد نكرده است.

البته اين نكته بدان معني نيست كه آپديت عرضه شده براي دارندگان iOS 6 هم بي خطر است و مي توانند به سيستم عامل جديد كوچ كنند. زيرا هنوز برخي نسخه هاي iOS 6 به شكل بالقوه امكان جيلبريك شدن را دارند. و حتي برخي كاربران اكنون از نسخه هاي جيلبريك شده آن استفاده مي كنند. 

اگر چه هنوز هيچ برنامه زماني مشخصي براي عرضه جيلبريك آي او اس ۷ از سوي برنامه نويسان و توسعه دهندگان فعال در اين زمينه اعلام نشده، اما فردي به نام Planetbeing چندي است كه مشغول تلاش براي انجام اين كار است و البته Cydia هم بيكار ننشسته و برخي منابع مالي و نيروي فني خود را براي انجام اين كار بسيج كرده است.

تا همين چند سال پيش، صفحه كليدهاي QWERTY اوج خلاقيت تلفن هاي رده بالاي بازار به حساب مي آمدند و به نوعي امكان ويژه به شمار مي رفتند، اما ناگهان ورق برگشت. براي شما عجيب نيست كه چطور اين صفحه كليدهاي محبوب از تلفن هاي هوشمند بازار رخت بر بستند و مي روند تا براي هميشه محو شوند؟

تا همين چند سال پيش، صفحه كليدهاي QWERTY اوج خلاقيت تلفن هاي رده بالاي بازار به حساب مي آمدند و به نوعي امكان ويژه به شمار مي رفتند، اما ناگهان ورق برگشت. براي شما عجيب نيست كه چطور اين صفحه كليدهاي محبوب از تلفن هاي هوشمند بازار رخت بر بستند و مي روند تا براي هميشه محو شوند؟

تلويزيون هاي 4K مي روند تا جانشين تلويزيون هاي Full HD شوند. ولي همچنان علامت سوال بزرگي كه در ذهن خريداران چرخ مي زند اين است: "چقدر بايد از جيب مان برود تا 4K به خانه مان بيايد؟"

قيمت تلويزيون هاي 4K امروزي اصلا زميني نيست، البته كم كم دارد از فضا به زمين فرود مي آيد و حالا شركت Hisense يك هوك چپ به قيمت هاي بازار 4K زده و Smart TV جديد ۵۵ اينچي اش را فقط ۱۹۹۹ دلار قيمت گذاري كرده!

تلويزيون XT880 داراي لبه هاي باريك، واي-فاي داخلي، مرورگر وب اوپرا، ورودي هاي HDMI/HDCP، پخش كننده USB، مجموعه اي از اپليكيشن هاي از پيش نصب شده نظير نتفليكس، وودو، يوتوب، ويمئو، پاندورا، توييتر، فيسبوك، پيكاسا و AccuWeather، و سه بلندگوي ۱۵ واتي است.

به نظر مي رسد كم كم بايد منتظر شكسته شدن قيمت تلويزيون هاي 4K باشيم كه آينده از آن آنها است.

چند روز پيش در خبرها آمده بود كه سايت مايكروسافت استور با اتمام موجودي نسخه ۳۲ گيگابايتي سرفيس ۲ و نسخه ۵۱۲ گيگابايتي سرفيس پرو ۲ روبرو شده است. امروز نسخه ۳۲ گيگابايتي سرفيس ۲ دوباره در اين سايت عرضه گرديد، اما تقريبا تمامي مدلهاي سرفيس پرو ۲ اكنون قابل سفارش نيستند.

در حال حاضر تمامي نسخه هاي ۶۴ گيگابايتي ۸۹۹ دلاري، ۲۵۶ گيگابايتي ۱۲۹۹ دلاري و ۵۱۲ گيگابايتي ۱۷۹۹ دلاري SurfacePro 2 در سايت فروشگاه مايكروسافت به اتمام رسيده اند. و مشتريان تنها قادر به تهيه نسخه ۱۲۸ گيگابايتي ۹۹۹ دلاري خواهند بود.

و البته تنها سايت مايكروسافت نيست كه با كمبود تبلت ويندوز 8.1 خود روبرو شده است. وب سايت Best Buy هم اعلام كرده كه مدلهاي ۲۵۶ و ۵۱۲ گيگابايتي سرفيس پرو ۲ تماما فروخته شده اند. سايت Staples هم اكنون مدل ۵۱۲ گيگابايتي را موجود ندارد.

اين موضوع نشان مي دهد كه تقاضا براي سرفيس پرو ۲، به خصوص مدلهاي ۲۵۶ و ۵۱۲ گيگابايتي، از پيش بيني زنجيره توليد فراتر رفته و تقريبا دو ماه پس از شروع پيش-فروش اين تبلتها، موجودي انبارها به اتمام رسيده است.

و نكته مهم اينجا است كه اكنون بازار آمريكا در بازه زماني بيشترين فروش ساليانه خود (جمعه سياه فروش و تعطيلات كريسمس) قرار دارد. بايد ديد آيا تامين كنندگان قطعه و محصول مايكروسافت مي توانند اين كمبود را جبران كرده و حداكثر استفاده را از موقعيت موجود ببرند؟ و همچنين منتظر يك گزارش احتمالا طوفاني از فروش اين تبلتهاي مايكروسافتي در فصل سوم و چهارم سال بود. پيش بيني شما چيست؟

تلويزيون هاي 4K مي روند تا جانشين تلويزيون هاي Full HD شوند. ولي همچنان علامت سوال بزرگي كه در ذهن خريداران چرخ مي زند اين است: "چقدر بايد از جيب مان برود تا 4K به خانه مان بيايد؟"

قيمت تلويزيون هاي 4K امروزي اصلا زميني نيست، البته كم كم دارد از فضا به زمين فرود مي آيد و حالا شركت Hisense يك هوك چپ به قيمت هاي بازار 4K زده و Smart TV جديد ۵۵ اينچي اش را فقط ۱۹۹۹ دلار قيمت گذاري كرده!

تلويزيون XT880 داراي لبه هاي باريك، واي-فاي داخلي، مرورگر وب اوپرا، ورودي هاي HDMI/HDCP، پخش كننده USB، مجموعه اي از اپليكيشن هاي از پيش نصب شده نظير نتفليكس، وودو، يوتوب، ويمئو، پاندورا، توييتر، فيسبوك، پيكاسا و AccuWeather، و سه بلندگوي ۱۵ واتي است.

به نظر مي رسد كم كم بايد منتظر شكسته شدن قيمت تلويزيون هاي 4K باشيم كه آينده از آن آنها است.

چند روز پيش در خبرها آمده بود كه سايت مايكروسافت استور با اتمام موجودي نسخه ۳۲ گيگابايتي سرفيس ۲ و نسخه ۵۱۲ گيگابايتي سرفيس پرو ۲ روبرو شده است. امروز نسخه ۳۲ گيگابايتي سرفيس ۲ دوباره در اين سايت عرضه گرديد، اما تقريبا تمامي مدلهاي سرفيس پرو ۲ اكنون قابل سفارش نيستند.

در حال حاضر تمامي نسخه هاي ۶۴ گيگابايتي ۸۹۹ دلاري، ۲۵۶ گيگابايتي ۱۲۹۹ دلاري و ۵۱۲ گيگابايتي ۱۷۹۹ دلاري SurfacePro 2 در سايت فروشگاه مايكروسافت به اتمام رسيده اند. و مشتريان تنها قادر به تهيه نسخه ۱۲۸ گيگابايتي ۹۹۹ دلاري خواهند بود.

و البته تنها سايت مايكروسافت نيست كه با كمبود تبلت ويندوز 8.1 خود روبرو شده است. وب سايت Best Buy هم اعلام كرده كه مدلهاي ۲۵۶ و ۵۱۲ گيگابايتي سرفيس پرو ۲ تماما فروخته شده اند. سايت Staples هم اكنون مدل ۵۱۲ گيگابايتي را موجود ندارد.

اين موضوع نشان مي دهد كه تقاضا براي سرفيس پرو ۲، به خصوص مدلهاي ۲۵۶ و ۵۱۲ گيگابايتي، از پيش بيني زنجيره توليد فراتر رفته و تقريبا دو ماه پس از شروع پيش-فروش اين تبلتها، موجودي انبارها به اتمام رسيده است.

و نكته مهم اينجا است كه اكنون بازار آمريكا در بازه زماني بيشترين فروش ساليانه خود (جمعه سياه فروش و تعطيلات كريسمس) قرار دارد. بايد ديد آيا تامين كنندگان قطعه و محصول مايكروسافت مي توانند اين كمبود را جبران كرده و حداكثر استفاده را از موقعيت موجود ببرند؟ و همچنين منتظر يك گزارش احتمالا طوفاني از فروش اين تبلتهاي مايكروسافتي در فصل سوم و چهارم سال بود. پيش بيني شما چيست؟

باز هم يك خبر بد براي دوستداران خوراكي! سرخ كردن، برشته كردن يا پختن برخي غذاهاي خاص، باعث شكل گرفتن آكريلاميد  در آنها خواهد شد. اين همان ماده سرطان زايي است كه در دود سيگار يافت مي شود. چرا مرگ هميشه مزه خوب و لذت بخشي دارد؟

و نكته آزاردهنده آن است كه شكل گيري آكريلاميد طي فرآيندهاي پخت حرارت بالا، تقريبا غيرقابل اجتناب و پيشگيري است. حرارت بالا باعث مي شود كه شكرها و اسيد آمينه هاي موجود در بسياري از غذاهاي پايه گياهي با يكديگر تركيب شده و acrylamide توليد كنند.

و مساله اينجا است كه افراد گياهخوار هم راه فراري از اين مشكل ندارند. جالب اينجا است كه به گفته سازمان غذا و داروي آمريكا، آكريلاميدها در مشتقات شير، گوشت و ماهي ها بسيار كمتر توليد شده يا اصلا شكل نمي گيرند.

و البته محصولات ارگانيك هم از اين نظر چندان سالم نيستند. زيرا دليل توليد اين ماده مضر، كودهاي شيميايي يا آفت كش ها نيستند، بلكه منشا اصلي آن مواد گياهي كاملا طبيعي محصولات كشاورزي هستند.

ولي چندان نگران نباشيد، هنوز خطري جدي را از سوي سازمان هاي مسئول  غذاهاي لذيدمان را تهديد نمي كند. سازمان غذا و داروي آمريكا از سال ۲۰۰۲ كه اين موضوع كشف شده، تا كنون در حال بررسي موضوع و تحقيقات گسترده در اين زمينه است. اما هنوز هيچ محدوديتي در اين زمينه را وضع نكرده است.

و براي دوستاني كه به دنبال توصيه هاي ضروري در زمينه اين ماده سرطان زا هستند، سازمان غذا و دارو هنوز چيزي بيشتر از آنچه براي زندگي سالم لازم مي دانستيم، در چنته ندارد:

آيا بايد خوردن غذاهاي سرخ شده، كباب شده يا پخته را متوقف كنيم؟ خير. بهترين توصيه سازمان غذا و دارو در زمينه آكريلاميد و خوردن آن، اين است كه مصرف كنندگان برنامه غذايي سالمي را كه در Dietary Guidelines for Americans ذكر شده، در پيش گيرند. اين رژيم غذايي بر مصرف ميوه ها، سبزيجات، دانه هاي كامل، شير و مشتقات شير كم چربي يا بدون چربي تاكيد دارد. و شامل گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهي، غلات، تخم مرغ و آجيل است. اين برنامه غذايي همچنين توصيه مي كند كه مصرف چربي هاي اشباع، چربي هاي ترانس، كلسترول، نمك و شكر افزوده را به حداقل برسانيد.

به گمانم بعد از اين مقاله هيچ چيز مثل يك ظرف سيب زميني سرخ كرده داغ نمي چسبد!

باز هم يك خبر بد براي دوستداران خوراكي! سرخ كردن، برشته كردن يا پختن برخي غذاهاي خاص، باعث شكل گرفتن آكريلاميد  در آنها خواهد شد. اين همان ماده سرطان زايي است كه در دود سيگار يافت مي شود. چرا مرگ هميشه مزه خوب و لذت بخشي دارد؟

و نكته آزاردهنده آن است كه شكل گيري آكريلاميد طي فرآيندهاي پخت حرارت بالا، تقريبا غيرقابل اجتناب و پيشگيري است. حرارت بالا باعث مي شود كه شكرها و اسيد آمينه هاي موجود در بسياري از غذاهاي پايه گياهي با يكديگر تركيب شده و acrylamide توليد كنند.

و مساله اينجا است كه افراد گياهخوار هم راه فراري از اين مشكل ندارند. جالب اينجا است كه به گفته سازمان غذا و داروي آمريكا، آكريلاميدها در مشتقات شير، گوشت و ماهي ها بسيار كمتر توليد شده يا اصلا شكل نمي گيرند.

و البته محصولات ارگانيك هم از اين نظر چندان سالم نيستند. زيرا دليل توليد اين ماده مضر، كودهاي شيميايي يا آفت كش ها نيستند، بلكه منشا اصلي آن مواد گياهي كاملا طبيعي محصولات كشاورزي هستند.

ولي چندان نگران نباشيد، هنوز خطري جدي را از سوي سازمان هاي مسئول  غذاهاي لذيدمان را تهديد نمي كند. سازمان غذا و داروي آمريكا از سال ۲۰۰۲ كه اين موضوع كشف شده، تا كنون در حال بررسي موضوع و تحقيقات گسترده در اين زمينه است. اما هنوز هيچ محدوديتي در اين زمينه را وضع نكرده است.

و براي دوستاني كه به دنبال توصيه هاي ضروري در زمينه اين ماده سرطان زا هستند، سازمان غذا و دارو هنوز چيزي بيشتر از آنچه براي زندگي سالم لازم مي دانستيم، در چنته ندارد:

آيا بايد خوردن غذاهاي سرخ شده، كباب شده يا پخته را متوقف كنيم؟ خير. بهترين توصيه سازمان غذا و دارو در زمينه آكريلاميد و خوردن آن، اين است كه مصرف كنندگان برنامه غذايي سالمي را كه در Dietary Guidelines for Americans ذكر شده، در پيش گيرند. اين رژيم غذايي بر مصرف ميوه ها، سبزيجات، دانه هاي كامل، شير و مشتقات شير كم چربي يا بدون چربي تاكيد دارد. و شامل گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهي، غلات، تخم مرغ و آجيل است. اين برنامه غذايي همچنين توصيه مي كند كه مصرف چربي هاي اشباع، چربي هاي ترانس، كلسترول، نمك و شكر افزوده را به حداقل برسانيد.

به گمانم بعد از اين مقاله هيچ چيز مثل يك ظرف سيب زميني سرخ كرده داغ نمي چسبد!